Sopa vegana oriental

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La reina de todas las cocinas chilenas es la sopa, y esta sopa vegana oriental es de mis preferidas. Ahora, si alguien me dice que está hecha de sobras y cascaras, no lo creo, dándole tu toque personal, puedes obtener todos los beneficios de esa parte de las verduras que siempre va a la basura, y sorprender a todos con su sabor. Continuar leyendo «Sopa vegana oriental»